Кулинарната АКАДЕМИЯ – ШЕФ БАБА изпълни основната си цел да срещне майсторството на бабите с любопитството на децата.
Събраните над 70 кулинарни рецепти в кулинарната книжка „ОМАЯ“ послужиха за основа. Най-добрите участници от конкурса подбраха какво да предадем на децата с които се проведоха срещите.
Сред представените ястия бяха – баница със сирене; пареник; баница с праз; булгуреник – сладик и солен; яхнии с различно месо и в хляб; тиквеник; питки…
Тъй като в двата района лозарството и винарството е развито като поминък. Говорихме и за гроздето и за това как се прави хубаво вино.
Срещнахме преподавателите и децата от училищата и гимназиите с жените, които се отзоваха да разкажат своята домашна и традиционна българска кухня.
Всички участници бяха вдъхновени, с голям интерес и щастие опитаха традиционна българска кухня от районите на гр. Долни Чифлик и гр. Бяла.
Много е вкусно да готвим по български, особено под вещото око на нашите баби!